寒さが深まるから、おうちで鍋もの・・・「ぶりトロしゃぶ」はいかが?
2014/2/20
獲れたての鰤の風味をそのまま封じ込めました。流水解凍後、ご家庭で気軽に「ぶりのしゃぶしゃぶ」が楽しめます。 気分は料亭!
荒波でもまれ、鍛えられた、脂がのった鰤トロだけを厳選!!
シャブシャブしちゃいましょう・・・。
【ぶりトロしゃぶの召し上がり方】
1、土鍋の昆布だしに水菜、長ネギ、白菜などのお好みの野菜を加えて煮立てて、解凍した鰤トロの刺身をさっとくぐらせます。
2、ポン酢に大根おろしを入れて、野菜と共にお召し上がり下さい。
※ごまだれ、大根おろし、豆乳いずれでも美味しく頂けます。
ぶりトロしゃぶ・・・>>http://www.kabu-yoneda.jp/SHOP/46.html
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