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春かぶら寿し 始めました。柑橘系が香り豊か…じゃばら 

2015/1/16


爽やかに香る「春のかぶら寿し」の幕開けです。

<じゃばら>とは、柚子に似た柑橘系の果実です。

収穫が11月〜12月であり、愛媛の農家さんに無農薬栽培をして頂いております。

このじゃばら果実の表皮を糀に練りこんで作った、春にふさわしいかぶら寿しです。

※近年、「花粉症対策のじゃばら」と、話題の果実です。

・かぶら寿し じゃばら 500g入・750g入・1kg入

・春のこきりこ2種 じゃばら250g+ぶり250g

・春のこきりこ3種 じゃばら250g+ぶり250g+さば250g

春かぶら寿し編 こきりこ二種

春かぶら寿し編 こきりこ三種

 
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