２月１０日KNB北日本放送午前１１時４５分放映！よね田の挑戦シリーズ
2013/2/5
北日本放送 2月10日午前１１時４５分から１５分間、ヨネダ（よね田）の商品への取り組みを、お知らせするべく放映の運びとなりました。
勝手に「挑戦シリーズ！」と銘打ちましたが、昨年末の「生ハムみたいな鰤」の「長い年月をかけたモノづくりの工程」とは、また別のニュアンスで、「商品づくり」へのこだわりをお伝えできれば…と思います。
今回は原点に立ち返り、ここ数年間温め、そして「いつかは！」の思いをかけて作る「かぶら寿し」についてです。
お時間のある方はご覧頂ければ幸いです。
氷見寒ブリかぶら寿し
春の新作かぶら寿し（今回発表〜未発売）
（富山県内のみ視聴可能 ↓KNB番組表2013/02/10 クリックすると拡大します）
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