ぶり茶漬け…ホントはブリトロのお刺身
よね田の「隠れた銘品」のひとつ、ぶり茶漬け
ここ数年、皆様に広くお知らせすることもなく、黙々と作り続けてきた商品。
「知る人ぞ知る商品的」な「ぶり茶漬け」ですが、
根強いファンの方に支えられ、細く長く作っております。
美味しさの秘訣は、新鮮な鰤のトロの部位だけを使用する事です。
これに、風味豊かなゴマと調味料で味付けします。
お召し上がり時が、解凍するタイミングです。
食べる袋分だけを解凍して、食べきって下さい。
解凍は冷蔵庫内での自然解凍をお願いします。容器の都合で流水解凍はできません。
●お召し上がり方法●【三回のお楽しみ】
一膳目…お刺身として、そのままで
二膳目…ネギ、大葉、のり、ワサビを添えて
三膳目…アツアツの昆布だしをかけて、お茶漬けで
※このほか、薬味を載せて、ホイル焼にしても美味です。
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出汁をかけなくても、ワサビでお刺身としてお召し上がり頂いても美味しいです。
知る人ぞ的商品ですので、大量生産は致しておりません。
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